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鯖を安心して食べられる機械
2017.08.21／院長ブログ
先日、テレビ番組で特殊なライトをサバに当てると、光に反応してアニサキスに感染しているサバかどうかを、サバ出荷前に確認できる機械が発明された、と番組で紹介されていました。
シメサバにはアニサキスとういう寄生虫が住み着いて、誤って感染したシメサバを食べると、突然急激な胃痛が起こり、胃カメラを使って除去をしています。
いままで、アニサキス感染の激しい胃痛が怖くて、今までシメサバを食べるを控えていましたが、これからは安心して食べられる時代の到来です。
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2021年10月1日（金）からインフルエンザワクチン（2021/2022)の接種を開始しています。 詳しくは下記URLをご覧頂きご確認ください。 https://gakugeidai-e-c.net/symptoms/injection_01/
