医療法人社団 岩畔会 学芸大駅前クリニック鎮静剤を使い、痛みと苦しさの少ない胃カメラ・大腸内視鏡検査

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牡蠣のノロ 微小泡で除去

2018.05.26/院長ブログ

 冬場の腸炎の代名詞とも言える、ノロウイルスですが、多くが牡蠣の摂食が原因です。
 新聞記事(京都新聞)ですが、京都の会社が微小な泡を使ってウイルスを取り除く技術に成功した、との記事がありました。
 長年、冬の旬の時期に牡蠣が食べずらかったですが、実用化により安心して食べられそうです。 https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180525-00000034-kyt-bus_all

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